Tornar a la naturalesa, salvació per a la intermediació turística?

10 març, 2021
intermediación turística ecoagroturismo

Si revisem l’actualitat sobre la distribució turística, no és difícil trobar notícies poc esperançadores sobre pèrdues, enfonsament o tancaments d’agències de viatges. Els experts de sector apunten diversos aspectes clau que s’han de tenir en compte per a la recuperació del mercat. Entre d’altres es troba (1) potenciar la sostenibilitat, (2) major focalització inicial en el turisme local i nacional i (3) destinacions naturals i menys massificades. És en aquests punts, on podem veure els trets característics del turisme sostenible i l’ecoturisme. Si bé el sector està immers en una gran incertesa i la perspectiva per als pròxims mesos dependrà de com evolucioni la pandèmia i les restriccions, és possible que hi hagi un auge d’aquest nínxol de mercat en l’era post COVID-19 (Rivera i Pastor, 2020).

En aquesta línia, la intermediació turística podria abordar també el turisme sostenible com una altra de les opcions per procurar la seva supervivència, juntament amb una infraestructura tecnològica eficient i ampliar la comunicació amb el client (Santana, 2021). Encara que tradicionalment la distribució turística s’ha centrat en productes massius i estandarditzats causa, entre altres motius, a les particularitats i majors dificultats de la comercialització del turisme sostenible, els experts apunten que l’actual crisi és una oportunitat per restablir el turisme cap a un millor camí per al futur. Així, les agències de viatges podrien adaptar-se als estàndards de qualitat establerts i implementar sistemes que permetin integrar l’oferta sostenible dispersa i a aquest tipus de proveïdors minoritaris en la seva cartera de producte, més d’acord amb la realitat que la situació post COVID-19 planteja (Rivera i Pastor, 2020).

EcoAgroTours: agència de viatges especialitzada en ecoagroturisme

Prova d’això és que al juny de l’any 2020 es constitueix EcoAgroTours, la primera agència de viatges especialitzada en ecoagroturisme a Espanya, amb la seva seu a Charo, un poble de muntanya d’Osca amb menys de 30 habitants. EcoAgroTours comercialitza productes d’ecoturisme i agroturisme basats en un model de gestió sostenible. Aquests productes responen a les noves demandes d’un consum responsable, respectuós amb els recursos naturals i les cultures locals per a una acció positiva entre els usuaris i l’entorn.

Ecoagrotours, intermediación turística
Font: Ecoagrotours

En particular l’agència de viatges EcoAgroTours s’emmarca en els resultats aconseguits per la Fundació Ecoagroturismo (soci de l’empresa) en la seva iniciativa realitzada amb ECEAT Internacional (European Centre for Ecological and Agricultural Tourism) per crear la Xarxa Ceres Ecotur. Aquesta xarxa associa allotjaments i empreses d’activitats i iniciatives ecogastronòmiques certificades per al foment d’un turisme ecològic en el medi rural. La certificació Ceres Ecotur pren com a referència el sistema de qualitat ecològic europeu ECEAT, sota criteris de sostenibilitat que mesuren el nivell de compromís mediambiental, sociocultural i econòmic amb els llocs de destinació.

Lliurament d’una compromesa oferta de valor sostenible

Des de fa 10 anys el projecte de Certificació Ceres fomenta i posa en valor una oferta de turisme rural ecològic. A través d’acords amb actors locals interessats, el projecte Ceres Ecotur va obrir les seves activitats també a Colòmbia i Portugal per ampliar la xarxa de turisme rural i agroturisme ecològic. Ara, EcoAgroTours presenta totes les iniciatives d’Espanya que han superat el procés de certificació Ceres Ecotur / Ecolabel Eceat, complint els paràmetres exigits: agricultura sostenible i economia local, patrimoni cultural i tradicions rurals, gestió dels recursos naturals i protecció de la natura. D’aquesta manera es pretén reactivar un turisme responsable en espais naturals i animar el turisme local i nacional. Per això s’ofereixen modalitats innovadores d’allotjament, com albergs i cases rurals, projectes de granges pedagògiques, activitats didàctiques i una gran varietat de propostes de turisme de natura. Totes representen un suport a l’agricultura i ramaderia de les comunitats, promovent els seus productes casolans típics i ecològics.

Així mateix, l’agència de viatges EcoAgroTours ha establert una col·laboració amb el Club Ecoturisme a Espanya, per oferir experiències d’ecoturisme en els 16 espais naturals protegits del Catàleg de les 51 Escapades d’Ecoturisme 2020. Totes les Escapades, organitzades per emprenedors del medi rural que mantenen i diversifiquen l’economia local, s’han dissenyat perquè el viatger gaudeixi i conegui entorns naturals i perquè visqui experiències úniques i inoblidables en espais ben conservats, però contribuint a la seva conservació. Entre l’oferta d’ecoturisme es troben: experiències d’interpretació fauna i flora, geoturisme, ornitologia, senderisme, gastronomia, coneixement de la cultura local i oficis ancestrals o ecoturisme marí. A més, s’ofereixen experiències d’ecoagroturisme al Geoparque Mundial UNESCO Sobrarbe-Pirineus (Aragó) i al Parc Natural, Reserva de la Biosfera, Xarxa Natura 2000 Muliniellos-Fuentes del Narcea a Astúries.

Una de les formes que l’agència de viatges EcoAgroTours ha establert per seguir ampliant la seva oferta és a través d’un formulari d’adhesió a la seva pàgina web on els proveïdors han d’assenyalar que compleixen com a mínim sis dels criteris de qualitat requerits, per poder comercialitzar els seus productes turístics sota la marca ECOTUR. 

Tendència turística per al 2021?

No hi ha dubte que el servei d’intermediació turística que ofereix aquest tipus d’agències de viatges és un servei reproduïble i estratègic per assegurar la visibilitat de les experiències locals de turisme sostenible, facilitant als turistes l’accés a la informació ia l’organització del seu viatge. Així mateix, aquest servei d’intermediació permet articular les múltiples experiències locals, que sovint estan aïllades, de manera que contribueix a preservar i difondre el patrimoni natural, cultural, econòmic i de coneixements de les àrees rurals nacionals.

Així, la cadena de valor de la comercialització turística obliga que tots els implicats col·laborin entre si i s’impliquin en la distribució d’un producte més sostenible, ja que hi ha la necessitat de reconsiderar la transformació del sistema turístic global més alineat amb els Objectius de desenvolupament Sostenible (ODS) (Rivera i Pastor, 2020). De fet, es constata el potencial que comporta el turisme a la consecució de cada un dels ODS i es pot materialitzar aquest potencial i construir un futur millor per a les persones i el planeta a través del turisme convertint-lo en un sector més sostenible, més responsable i amb major impacte social (OMT, 2021).

En aquesta línia, l’ecoturisme i el turisme sostenible poden encapçalar la recuperació turística i consolidar una tendència de consum que a poc a poc ha anat adquirint força, però que ara probablement cobrarà més importància. La naturalesa i el seu consum conscient i responsable seran essencials per a molts viatgers en el moment que desapareguin les restriccions de mobilitat. Aquesta és una de les principals conclusions del recent informe publicat per l’Associació d’Ecoturisme a Espanya i EscapadaRural.

Tot sembla indicar que la pandèmia ens decanta pels viatges i destinacions l’oferta principal són les activitats i experiències en la naturalesa, en espais oberts i no massificats. No obstant això, el “boom” per aquest tipus de turisme podria desvirtuar els valors que caracteritzen les destinacions i empreses d’ecoturisme, la filosofia es basa en la protecció i conservació dels valors naturals i culturals del territori. Serem capaços de gaudir de la natura i contribuir a conservar?


Fonts:

Ecotur.es (2021) https://www.ecotur.es/ecoagrotours

OMT (2021) https://www.unwto.org/es/news/transformacion-del-turismo-se-anuncian-las-ganadoras-de-la-competicion-de-startups-de-turismo-de-la-omt

Rivera-García, J., & Pastor-Ruíz, R. (2020). ¿Hacia un turismo más sostenible tras el covid-19? Percepción de las agencias de viajes españolas. Gran Tour, Revista de Investigaciones Turísticas, (21).

Santana (2021) https://www.hosteltur.com/141781_los-retos-de-las-agencias-para-garantizar-su-supervivencia.html

Soyecoturista.com (2021) https://soyecoturista.com/wp-content/uploads/2019/06/INFORME_Ecoturismo_TurismoRural_Tendencias2021.pdf

Autor / Autora
Doctora en Màrqueting i professora col·laboradora del Grau en Màrqueting i Investigació de Mercats, del Grau en Turisme i del Diploma de Postgrau de Direcció de Màrqueting i Vendes dels Estudis d'Economia i Empresa de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC).
Comentaris
Deixa un comentari